Mittwoch, 24. Juli 2013

Mittagessen

Zwischen Katzenbetreuung, Entenverfolgung (ja, der klaut wie ein Rabe!) und dem alltäglichen Haushaltswahnsinn muß selbst ich mal was essen. Fix nen Kartoffelsalat mit Wildkräutern gemacht,  geröstete Zwiebelchen und Vegansteaks in die Pfanne und nen Klecks Ketchup. Mehr braucht Frau nicht. Habe festgestellt das ich seit der Vegan-Essen-Umstellung Quantitativ viel weniger benötige. Ist das bei euch auch so? (War schon bei der Vegetarischen Umstellung vor 7? Jahren so. Von wegen man isst mehr, stimmt gar nicht.  ;0) Na wenn das so weitergeht kann ich ja bald Pranier(in) werden. *zwinker*

Donnerstag, 18. Juli 2013

Soooo lecker!

Glas gefüllt mit Haferflocken, getrockneten Kirschen, Sonnenblumenkernen, 1 Apfel. Verfeinert mit Zimt, Zitronensaft und Agavendicksaft. Flüssigkeiten: ein Schwups Kokosmilch + Sojamilch. Über Nacht in den Kühlschrank und morgens genießen. Wunderbar auch als Mitnehmsel für ein Picknick.

Freitag, 12. Juli 2013

...Foodmandala...

Geht außer mit Pinsel und Farbe oder mit Blüten, Hölzern ect. pp. natürlich auch mit gesundem tierleidfreiem Essen. Rezept gefällig? Hier hätten wir ganz herkömmlichen Veganen Kloßteig gemischt mit Eiersatz, Giersch, Brennessel, Vogelmiere, Schnittlauch, Ehrenpreis gewürzt mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Muskat. Goldbraun ausgebacken in der Pfanne und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mittig haben wir Minitomaten gefüllt mi Humus, garniert mit Paprika, Avocados, Champignons, Mungosprossen und Schnittlauch. Das Gemüse ist verfeinert mit Salz Pfeffer, Hefeflocken, Chillieflocken und Zitronensaft. War mal wieder Ultralecker! Da soll nochmal einer sagen: "Mit dem Essen spielt man nicht!"  *zwinker*

Dienstag, 9. Juli 2013

Zucchini im Wohnzimmer

Mittagessen. So sieht bei mir ein Salat aus. Viel Grünzeug und wenn möglich roh. (Hier hab ich Eisbergsalat, Brokkolie, Sprossen, Avocado, frische Kräuter, Champignons, Tomaten, Walnüsse und gebratene Pfifferlinge.) Gewürzt mich Rauchsalz, Zitronensaft, Pfeffer, Kürbiskernöl und Hefeflocken. Das Grandiose hierbei ist wenn man die Champignons roh läßt, saugen sie sich wunderbar mit der entstandenen Flüssigkeit voll. Eine echte Geschmacksexplosion im Mund!    Yummie  
Feldversuch: Zucchini Indoor Anbau. Aus Samen gezogen, gedüngt mit selbstgemachtem Brennesseldünger, gegossen mit Regenwasser und täglich gestreichelt. (Wen´s interessiert, ich hab noch 3 weitere Zucchinis die blühen noch nicht! Ich denke auch Pflanzen merken ob sie dein "Lieblingskind" sind oder nicht.)
Zwischenmahlzeit vorm PC. Obstsalat mit frischer Zitronenmelisse aus dem Innenhof. Verfeinert mit Zimt,Ahornsirup und Zitronensaft.
Diese Schönheiten hängen bei mir in der Küche zum Trocknen. Sind gedacht für Tees und Räucherungen. Ich brauch jetzt noch schnell nen Weizengrasdrink und dann warten der Katzerich und meine Wenigkeit auf  den Rest des Rudels.

Samstag, 6. Juli 2013

Was Quirliges zum Wochenende

 ja, die Natur ist soooo voller Leben, alles Blüht und Gedeiht. Die klitzekleinen Entenpuschel wollte ich schnell noch mit Dir teilen.             Beim nächsten Mal gibts wieder was Rezeptiges wenn Du magst.

Mittwoch, 3. Juli 2013

back to nature

und sich mal wieder erden. Und genau das habe ich heute auch schon gemacht. Barfuß durch die Wiese laufen, Enten füttern+ gleichzeitig auch mein "Futter" in Form von Calendula und Brennesselsamen ernten. Einfach die Natur genießen.
Den Anhänger hab ich schon vor einer Weile gemacht; Das Holzstückchen hat mich angelacht und der Türkis mir zugezwinkert. Die Schönheit der Dinge liegt nach wie vor oft in der  einfachen Ursprünglichkeit. Werde gleich noch ein Räucherstäbchen entzünden + ein bisschen entspannen bevor es ans Arbeiten geht.


Montag, 1. Juli 2013

Gipsy Freebie für Dich wenn Du magst

Habe ein bisschen mit Bildbearbeitungsprogrammen gebastelt; Wenn Du möchtest darfst Du die Postkarte(n) gerne verwenden. Wäre schön wenn Du mir im Gegenzug einen Kommentar und/oder einen Eintrag als Blogleser(in) da läßt. Du darfst natürlich auch ein bisschen Werbung auf Deinem Blog für mich machen. *zwinker*.

Genieße die Sonne und meine Bilder natürlich auch.  Dankeschön!

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